Филе на вертеле
Вкусы:
мясной, солёный
Ингридиенты:
- Мясо 240, масло сливочное 5, лук репчатый 25, гарнир 150, зелень 10, соль.
Похожее блюдо:
Свинина с грибами и кабачками
Способ приготовления:
- Вырезку (Хвостовую часть или целую) зачищают, солят и жарят на вертеле над древесными углями, время от времени смазывая
- сливочным маслом. Гарнир тот же, что и к шашлыку по-кавказски.