Филе на вертеле

Вкусы:
мясной, солёный

Ингридиенты:

  • Мясо 240, масло сливочное 5, лук репчатый 25, гарнир 150, зелень 10, соль.

Похожее блюдо:
Каннедерли по-тирольски

Способ приготовления:

  • Вырезку (Хвостовую часть или целую) зачищают, солят и жарят на вертеле над древесными углями, время от времени смазывая
  • сливочным маслом. Гарнир тот же, что и к шашлыку по-кавказски.