пирог с антоновкой

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

• Сахар 1ст.
• Яйца - 3 шт
• Кефир - 200мл
• Мука
• Сода
• Сок лимона
• Яблок - 5 шт.

Способ приготовления:

• 1. Растираю яйца с сахаром.
• 2. добавляю ТЁПЛЫЙ кефир(можно просто потом добавить горячей воды, так, чтобы палец опустить - и тепло было:))) )тоже взбиваю венчиком.
• 3. Постепенно всыпаю муку, до состояния очень густой сметаны.Но так, чтобы не накладывать потом ложкой тесто , а всё таки оно само "выливалось" из тары.
• 4. Добавляю соды четверть чайной ложки уже загашенной обильненько соком лимона!
• 5.Смазать форму для выпечки маслом(я подсолнечным) и залить донышко тестом
• 6. выложить хаотично на него нарезанные непроизвольно дольки яблок.
• 7. Сверху опять пролить тестом.
• 8. опять выложить слой яблок
• 9. пролить получившееся остатками теста
• 10. В духовку - на 40-60 мин. (в зависимости от того насколько жидким или густым получилось тесто )
• 11. готовность проверяю ножом.