Пицца с помидором
Ингридиенты:
- ДЛЯ ТЕСТА:
- маука-1 стакан
- растительное масло-0,5 стол.ложки
- тёплая вода-1/3 стакана
- щепотка соли
- быстрорастворимые дрожжи-1 ч.ложка
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- небольшие спелые помидоры-3 шт.
- свежие шампиньоны-100гр.
- сыр моцарелла - 100гр-15-гр
- чёрный молотый перец
- растительное масло
Похожее блюдо:
Розовая свадьба.
Способ приготовления:
- 1) В тёплой воде растворить дрожжи,добавить1/2 стакана муки,перемешать,затем добавить масло,соль,оставшуюся муку.Замесить эластичное тесто,оставить на 30 минут.
- 2) Начинка-помидоры ошпарить,снять с них кожуру,нарезать кружочками.
- 3) Грибы нарезать тонкими ломтиками
- 2) Сыр натереть на крупной тёрке или нарезать небольшими кубиками
- 5) Тесто раскатать в тонкую лепёшку и разложить на противень,сверху побрыгать тесто маслом
- 6) На тесто выложить помидоры,гибы,поперчить посолить,а затем посыпать натёртый сыр.
- 7) Слегка обрызнуть маслом.
- 8) Запекать пиццу до 200 градусов в духовке мин.10
