Фаршированные куриные ножки
Изображение:
Время приготовления:
90
Вкусы:
второе, обед
Ингридиенты:
- Куриная голень-12шт
- Грибы отварные-300гр
- Лук -1шт
- Сыр-100-200гр
- Соль, перец по вкусу
Похожее блюдо:
ужин в "мешочках"
Способ приготовления:
- Отделить кожу от мяса(так, как показано на фото). Срезать мясо с косточки
- Отрубить кость при помощи топорика.
- Из мяса, грибов , лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)Посолить,поперчить.
- Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой.
- Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г