Сердечко под лисьей шубой.

Изображение:

Вкусы:
овощной чуть курино-потрошной сытный

Ингридиенты:

• Кол-во продуктов даю на свой размер формы "сердца", Вам же варировать по усмотрению:
• Куриные сердечки - 350-400 грамм
• Морковь - 3-4 штуки, отваренные
• Картофель - 6 крупных отварных
• Кукуруза сладкая консервированная - 6 ст.ложек
• Репчатый лук - 1 штука (средняя или крупная)
• Густая сметана (у меня 20%)
• Соль и масло растительное для обжарки лука
• Зелень петрушкиукропа на украшение

Способ приготовления:

• Морковь и картофель отварить (но не разварить). Куриные сердечки помыть, обчистить, можно порезать пополам и обжарить с полукольцами репчатого лука на растительном масле.
• Овощи остудить и выкладывать в форму слоями:
• тёртую на мелкой тёрке морковь (одну или половинку отложить), сметана,
• куриные сердца с лучком, сметана,
• Тёртый крупно картофель,
• кукуруза, сметана,
• и снова картофель.
• Форму перевернуть на плоское блюдо и потереть оставшуюся морковь сверху, хлопьями. Украсить зеленью и чем душе угодно.
• Приятного аппетита!