Каталог » Выпечка » Торты и пирожные » Торт пьяная вишня.

Торт пьяная вишня.

Изображение:

Вкусы:
вкусный, сладкий

Ингридиенты:

  • Настоять 1ст вишни на спирту (без косточек, можно с компота)
  • 6 яиц чуть чуть посолить, добавить 1ст. сахара и взбить. Добавить 2ст.л. какао, 1ч.л. соды (погасить уксусом), 1,5ст. муки. Все хорошо взбить и вылить в смазанную маслом форму. Выпекать мин 40-45 при 180гр. (ориентируйтесь на свою духовку)

Похожее блюдо:
Торт «Обычный снаружи, необычный внутри»

Способ приготовления:

  • Когда корж испечется, остудить, осторожно срезать верхушку и вычистить серединку, оставиви стенки. Все серединку поломать на мелкие кусочки.
  • Для крема взбить 200гр сливочного масла с 1б сгущенки. Добавить вишни, вылить крем в вырезанную серединку, аккуратно все перемешать и вложить в торт обратно.
  • Сверху можно украсить шоколадной глазурью. Я намазала сметанным кремом (на 1ст.сметаны, 0,5ст сахар.пудры) и посыпала тертым шоколадом.