Торт"Полено"
Изображение: 
Время приготовления:
25
Ингридиенты:
- 100 г сахарной пудры
- 2 с л воды
- 315 г отжатого творожного сыра
- 90 г измельченного темного шоколада
- 45 мякоти замороженных вишен
- 2 с л измельченных цукатов
- 2 с л толченых орехов
- 2 с л сладкого хереса
- 375 жирных взбитых сливок
Похожее блюдо:
Кофейное мороженое с фундуком
Способ приготовления:
- Разогреть в кастрюле воду с сахаром на среднем огне.Довести до кипения,помешивая,пока сахар не растворится.Уменьшить огонь,дать покипеть 2 мин.Слегка охладить.
- Протереть творожный сыр через мелкое сито.Медленно влить сироп.
- Хорошо перемешать,добавить шоколад,вишни,орехи и херес.Осторожно влить сливки.
- Переложить массу в выстланную фольгой форму.Накрыть фольгой.Оставить на ночь в морозильнике.
