Котлеты по шведски

Вкусы:
соленое

Ингридиенты:

  • 600г мясного фарша, 2 желтка, 2 столовые ложки молока, 2 головки репчатого лука, 8 столовых ложек маринованной или отварной свеклы натертой на терку,2 тертые картофелины, соль.

Похожее блюдо:
Голубцы-молодцы

Способ приготовления:

  • Мясной фарш, молоко, желток взбить до получения однородной массы, добавить тертый картофель, свеклу, жареный лук,перемешать, посолить, сформовать котлеты и обжарить на сковороде, потом слегка протушить или приготовить в пароварке.