салат "Антонина"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
нежный, сладковато-острый

Ингридиенты:

• 1-2 крупных варенных моркови
• 150-200 гр.твердого сыра(лучше брать сладковатые сорта)
• 1 небольшая ялтинская луковица
• 3-4 варенных яйца
• 1 небольная банка зеленого горошка
• черный перец, легкий майонез или нежирная сметана

Способ приготовления:

• Варенную морковь нарезать тонкой соломкой (я тру на терке Бернера)
• Сыр тонкой соломкой (или опять же на терке)
• яйца нарезать маленькими кубиками
• очень мелко нарезать репчатый лук (иногда для остроты я мариную,как обычно)
• добавить зеленый горошек,поперчить на вкус и заправить майонезом или сметаной