Торт "Мечта Рафаэля"

Изображение:

Вкусы:
экзотический кокос, любимое всеми сгущенное молоко и нежные сливки

Ингридиенты:

• 
• 8 яиц
• 18 ст.л. сахара
• 18 ст.л. растительного масла
• 18 ст.л. муки
• 2 пач. ванильного сахара
• 2 пач. разрыхлителя
• Для крема:
• 1 б. сгущенного молока
• 2оо г. слив. масла
• 4оо мл. сливок 30%
• 2 пач. загустителя сливок
• 50 г. кокосовых стружек
• Для оформления:
• 1 пач.конфет Рафаэлло
• кокосовые стружки
• 

Способ приготовления:

• 2 февраля у моей любимой мамули был день Ангела. Но так как в понедельник мы отпразновать не могли(понедельник-рабочий день для всех),мы справляли вчера,т.е. субботу.И к этому дню мне был заказан торт с мамиными любимыми Рафаэлками.И я,как любящая дочь,исполнила заказ.Мама была просто счастлива,что и мне прибавило счастья и хорошего настроения на всю неделю вперед...
• 
• И так хочу предложить вам рецепт маминого счастья:
• Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера.
• Добавить раст.масло и муку,смешанную с разрыхлителем и всё перемешать.
• Из этого теста испечь 2 коржа(у меня второй корж получился толстым и мне пришлось его разрезать пополам.И из-за этого на фото у меня видно 3 коржа) в круглой форме 28 см.,смазанной маслом.
• Печь при Т.: 180-200 градусов.
• Затем остудить.
• Пока пекутся коржи сделать крем:
• Для этого сначала надо взбить сливки(перед этим их надо поставить в холодильник на несколько часов) с закрепителем и уже взбитыми поставить их обратно в холодильник.
• Мягкое слив.масло смешать со сгущенкой и взбить миксером.
• Добавить кокосовую стружку.
• Перед тем,как смазывать коржи,надо смешать масляную массу со сливками.
• Собрать торт,смазывая его кремом.
• Края тоже обмазать кремом,сверху уложить конфетки и посыпать кокосовыми стружками.
• И через несколько часов можно наслaждаться.
• Я надеюсь,что и вам мой тортик понравится.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !