Творожный пирог "Полосатик"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
творожный

Ингридиенты:

• Масло сливочное -400 гр ( 200 гр для теста и 200 гр для начинки)
• Яйцо-5 шт (1 шт. для теста, 4 шт для начинки)
• Сахар-300 гр (150 гр для теста, 150 гр для начинки)
• Мука- 450 гр
• Какао- порошок - 50 гр
• Мак- 1 ст.л.
• Разрыхлитель теста-10 гр
• Творог- 500 гр
• Крахмал- 1,5 ст.л.
• Ванилин -2 гр

Способ приготовления:

• Взбить 1 яйцо с сахаром,.Добавить сливочное масло и просеянную муку с разрыхлителем.
• Разделить тесто на два куска: большой и маленький.
• В большой добавляем какао и перемешиваем.
• В маленький- мак.
• Делаем начинку:
• творог, 4 яйца, 200 гр сливочного масла, 150 гр сахара, крахмал и ванилин- хорошо взбить миксером.
• В смазанную форму выкладываем белые полоски, между белыми полосками выкладываем темные полоски и придавливаем слегка руками по поверхности всей формы.
• Сверху выливаем начинку.
• Поверх начинки выкладываем полоски темного теста.
• Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут.
• Приятного чаепития!