Тыква, запеченная с ананасом и курагой.

Изображение:

Вкусы:
в меру сладкий сытный нежный с кислинкой

Ингридиенты:

• Тыква - прим 300-400 гр
• Ананас - прим 200 - 300 гр
• Курага - 100 гр
• Сахар - 2 стл
• Растительное масло
• Панировочные сухари

Способ приготовления:

• Почистили свежий ананас... И не успела я полностью сообразить, чтобы этакое сотворить - осталось около 250 гр сладкой мякоти (сердцевину я удалила)...
• Почистила и покрошила тыкву.
• В холодильнике обнаружилась курага - туда же меленько; посахарила и перемешала.
• Форму смазала маслом и присыпала панировочными сухарями.
• Вывернула в нее фруктовую массу и еще присыпала сухариками.
• Запаковала в фольгу и отправила в духовку.
• При среднем огне продержала около часа.
• Дала немного остыть и вынула.
• Теперь о получившимся десерте: главное для меня он - постный и полезный, но это усиливается тем, что он - вкусный и сытный! Угодила даже Иван-царевичу! Так что...
• Приятного аппетита!