Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Кекс из ржаной муки

Кекс из ржаной муки

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
напоминает карельский хлеб

Ингридиенты:

  • ржаная мука - 2 ст.
  • сухое молоко - 3/4 ст.
  • сода - 1/2 ст.л.
  • соль - щепотка
  • яйцо - 5 шт.
  • творог - 100 г.
  • изюм - 3 ст.л.

Похожее блюдо:
Миндальный кекс

Способ приготовления:

  • Смешайте ржаную муку, сухое молоко, соль и соду.
  • В отдельной посуде взбейте венчиком яйца.
  • В сухую смесь понемногу вливайте яйца, хорошо размешивая.Добавьте творог и изюм и замесите однородное тесто.
  • Форму смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Выложите в неё тесто и разровняйте.
  • Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке минут 50.
  • Приятного аппетита!