Печенье "BUTTERKEKSE"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий рассыпчатый

Ингридиенты:

• 1/2 ст. слив.маргарина
• 3/4 ст.сахара
• 1/2 ст.кондитерского жира
• 1 большое яйцо
• 1 п ванилина
• 1 п разрыхлителя
• 2 1/4 ст. муки
• щеп. соли

Способ приготовления:

• Купила на днях себе новую "игрушку": электрический шприц для фигурного выдавливания теста, сегодня испытывали. Испытания прошли успешно! Итак:
• Смешать мягкий маргарин, кондитерский жир и сахар. Немного взбить миксером. У меня не было жира, так что я взяла просто двойную порцию маргарина.
• Добавить яйцо и тщательно размешать. Добавить ванилин. Перемешать.
• Муку смешать с солью и разрыхлителем, постепенно добавлять в тесто и мешать до однородности.
• Тесто разделить на 2, в одну часть добавить 3 ст.л. какао.
• Мягкое тесто выложить в кондитерский мешок и отсаживать печенье на не смазанный противень (у меня силиконовый коврик) на расстоянии друг от друга.
• Хотела посыпать корицей - забыла.
• В предварительно разогретой духовке печь при 175 гр. 7-8 минут.
• Дать остыть на противне (горячие легко ломаются).
• Можно украсить на свой вкус, полить шоколадной глазурью, например. Я не успела.
• Попробуйте, очень вкусное печенье получилось!
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!