Салат овощной
Ингридиенты:
- Капуста-1 кочан
- помидоры - 0,5 кг
- перец сладкий - 2 штуки
- лук - 2-3 головки
- огурцы - 2-3 штуки
- укроп, петрушка
- сахар - 2-3 ложки
- соль по вкусу
Похожее блюдо:
Пюре из абрикосов
Способ приготовления:
- Все овощи порезать для салата в тазу, добавить сахар, соль и оставить на 15-20 минут. Потом еще раз перемешать, разложить по стерильным банкам и стерилизовать 10-15 минут и сразу закатать.
- На дно каждой банки можно положить по 1 ст.л. уксуса.
