Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Салат за 10 минут, с прошутто, корном и редиччио

Салат за 10 минут, с прошутто, корном и редиччио

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
салат, легкий, простой, диетический

Ингридиенты:

  • Состав:
  • яйцо куриное отварное- 1 штука
  • салатная смесь (у меня корн и редиччио)
  • маслины
  • прошутто (или любое вяленое мясо)- пара ломтиков
  • соус с дижонской горчицей:
  • масло оливковое- 50 мл
  • бальзамический уксус- 3 чайные ложки
  • соль- щепотка
  • перец черный молотый
  • горчица дижонская- 1 чайная ложка

Похожее блюдо:
Яично-ананасовый салат (еще один салат для девичника)

Способ приготовления:

  • Приготовление:
  • На тарелку положить горсть салата (редиччио мелко порезать).
  • Яйца разрезать на четвертинки и положить на салат. Также выложить тонкие ломтики прошутто и маслины. Полить соусом.
  • Соус:
  • Этот соус замечательная заправка для любых салатов. Если у вас остался соус, то его можно хранить пару дней в холодильнике. Берем небольшую емкость, у меня простая стеклянная баночка. В емкость наливаем оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец. Закрываем нашу баночку крышкой и начинаем интенсивно встряхивать минуты 2. Соус должен немного загустеть и стать однородным.