Пряник подарочный (мягкий)

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
нежный, ароматный красивый

Ингридиенты:

• 1.5 стакана муки
• 1 яйцо
• 40 грамм маргарина
• 12 ч.л. соды
• 23 ст.л. корицы
• 12 ч.л. имбирь
• 12 ч.л. кардамон
• 12 стак сахара
• 1 ст.л. меда
• Цедра по желанию
• Начинка сгущенка или варенье
• Для глазури:
• 10 грамм белок
• 4 капли уксус и 70-90 грамм сахарной пудры
• Краситель

Способ приготовления:

• Пряник заварным методом получается нежным, мягким, настоящим.
• Смешать все и на баню водяную. 10 мин. Варить мешая, снять и всыпать муку, замешать. Тесто плотное но не тягучее скорее как мягкий пластилин.
• Раскатать его скалкой до толщины в полтата сантиметра. Вырезать фигурки. На один кусок намазать начинку, сверху другой и защипить. Печь при 200 градусах, в аэрогриле на среднем обдуве 20 мин.
• Белок взбить до пиков, прибавить сахар пудру и уксус. Подкрасить по желанию и через кулинарный мешок или же конус из пергаментной бумаги. Творим!