Каталог » Салаты » Мясные » Салат "Сказочный"(в оригинале "Сказочная поляна")

Салат "Сказочный"(в оригинале "Сказочная поляна")

Изображение:

Вкусы:
вкусный, питательный

Ингридиенты:

  • копченая курица - 150-200 г,
  • чернослив - 100 г,
  • яйца - 3 шт,
  • сыр твердый - 150-200 г,
  • грибы (шампиьоны, опята) - 200 г,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • орехи молотые(грецкие, арахис) - 1/2 стакана,
  • майонез,
  • растительное масло для жарки,
  • соль,
  • свежемолотый перец

Похожее блюдо:
Салат с копченой курицей - вариант

Способ приготовления:

  • Укладываем слоями, каждый слой слегка смазываем майонезом и присыпаем орехами(обжарить в духовке и смолоть).
  • Грибы.Обжарить лук до прозрачности, добавить крупно порезанные грибы, посолить, поперчить, довести до готовности. Если это опята, то сначала отварить. У меня отварные и замороженные опята. Смолоть блендером (не очень мелко).
  • Желтки.
  • 1/2 сыра на мелкой терке
  • 1/2 курицы порезанной кубиками
  • Чернослив. Помыть,залить холодной водой, в микроволновку на 1-2 минутки, порезать.
  • Курица, вторая половина.
  • Сыр.
  • Белки на мелкой терке. Этот последний слой не посыпаем орехами.
  • Украшаем. Приятного аппетита.