Сорбэ из манго

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
кисло-сладкий

Ингридиенты:

  • манго - 1
  • сок 1/2 лимона
  • сахар - 70г
  • вода - 90 мл
  • сливки - 150 г 35%

Похожее блюдо:
Рулет с бананом

Способ приготовления:

  • Кипятить воду и сахар минут 5, остудить.
  • Манго очистить и порезать на кусочки, перемолоть блендером, смешать с сахарным сиропом и лимонным соком. Поставить в морозилку на несколько часов периодически перемешивать.
  • Добавить к полученной замороженной массе сливки, взбить блендером и поставить в морозилку минимум на полчаса.
  • Получается фруктово-сливочное мороженое.