Праздничные котлетки для капризной ,детки
Вкусы:
курица, яйцо
Ингридиенты:
- 500гр куриного фарша, 2-3 кусочка булки, 1 куриное яйцо, 0,5 луковицы, соль, 8-10 перепелиных яиц, молоко, растительное масло ддля жарки.
Похожее блюдо:
Мясная запеканка с овощами и ягодами (вариант)
Способ приготовления:
- Перепелиные яйца сварить в крутую. Булку размочить в молоке, отжать. В фарш добавить куриное яйцо, булку, соль, натёртую на мелкой тёрке луковицу. Хорошо перемешать. Отщипнуть небольшой кусочек фарша, на руке придать форму круга, в центр положить отвареое перепелиное яйцо и сформовать колобок. Аналогично разделать весь фарш. Жарить на сковороде в растительном масле до готовности. Не забудьте перевернуть!
