Каталог » Супы » Из мяса птицы » Суп гречневый с помидорами.

Суп гречневый с помидорами.

Изображение:

Вкусы:
суп, гречка

Ингридиенты:

  • 2 куриных бедра
  • 3-4 картошки
  • 2 помидора
  • луковица
  • морковка
  • гречневая крупа
  • зелень
  • приправы
  • лаврик

Похожее блюдо:
Легкий супчик..

Способ приготовления:

  • Варила я гречневый супчик и думала, чего бы такого добавить в него чтоб внести немного новизны.
  • И походив по лабиринтам нашего сайта нашла отличную идею.
  • Автор рецепта лена4ка предлагает добавить свежих помидорчиков.
  • Итак.
  • В кипящую воду вложить курицу.
  • Как закипит, снять пену.
  • Морковку натереть на крупной терке, лук полукольцами.
  • Обжарить все на растительном масле в сковородке.
  • Добавить порезанные помидоры (кожицу можно снять) и потушить до мягкости.
  • В кастрюлю с почти готовой курицей положить помытую гречку, нарезанную картошку, посолить, приправить.
  • Как закипит, добавить зажарку.
  • Готовить до готовности картошки и гречки.
  • В конце присыпать рубленой зеленью и бросить лаврик.
  • Получился ОТЛИЧНЫЙ СУПЧИК!!!!
  • Мы пробовали и со сметаной и без.
  • Вкусны оба варианта.
  • Вот так обычный гречневый супчик приобрел новый вкус и аромат!!!
  • Спасибо автору рецепта за идею.
  • Приготовьте и ВЫ
  • Приятного аппетита.