Куриные ножки с овощами

Изображение:

Ингридиенты:

• Куриные голени - 5 шт
• Картофель - 2 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Капуста белокочанная - половина небольшого кочана
• Стручковая фасоль - 150-200 гр
• Растительное масло

Способ приготовления:

• Куриные голени натереть смесью соли и перца (либо ваши любимые специи). Поставить в холодильник на 1 час.
• На хорошо разогретую сковороду налить растительного масла и выложить голени. Жарить на среднем огне с двух сторон, так чтобы голени подрумянились.
• Порезать лук , добавить к курице и уменьшить огонь,накрыть крышкой.
• Порезать, либо потереть морковь, добавить к курице.
• Порезать картофель соломкой, добавить к курице.
• Порезать капусту, добавить к курице.
• Последней добавляем стручковую фасоль, т.к. она самая нежная.
• Залить все горячей водой, так чтобы прикрыло слегка овощи.
• Добавить специи по желанию.
• Тушить под крышкой на среднем огне до готовности.
• Приятного аппетита!