песто классический
Время приготовления:
7
Ингридиенты:
- 1 пучек свежего базелика(зеленог)
- 3зубчика чеснока
- 4 ст.л.кедровых орешков
- 150 мил.оливкового масла
- 50 гр.сыра пармезан
Похожее блюдо:
Приправа для борьща и не только
Способ приготовления:
- листья базелика вымыть и обсушить.чеснок очистить.сыр
- нарезать.
- измельчить базилик,чеснок,орехи и сыр в блендере.приправить солью.взбить соус в пульсирующем режиме,вливая оливковое масло тонкой струйкой.
- песто-традиционный итальянский соус к спагетти и другим видам пасты.его также добавляют в овощные и мясные супы.
