кекс обалденный
Ингридиенты:
- мука 140 гр
- сахар 250 гр( из них 50 гр для сливок украшение)
- яйца 8 шт
- орех миндальный 80 гр
- масло сливочное 60 гр
- ликер(любой) 100 гр
- цедра и сок 1 лимона
- ваниль
- сливки 300гр
Похожее блюдо:
Шпинат. Закуска для Самурая
Способ приготовления:
- яйца+сахар взбить+ваниль.Муку перемешать с миндалем +цедру лимона и соединить с яичной массой.Затем сливочное масло растопить и охладить, + к основной массе и вымешать.Формочки для кексов смазать маслом наполнить наполовину и выпекать при низкой температуре до готовности.Готовые кексы выложить на блюдо ,полить ликером.Сливки с сахаром взбить и верх кексов украсить сливками из кондитерского мешочка отсаживая различные фигурки, можно добавить фрукты и ягоды.
