Спагетти-волна с овощами
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- макаронные изделия "Волна",
- морковь крупная,
- кабачок маленький (или часть большого),
- помидор,
- перец болгарский,
- лук порей (или репчатый),
- чеснок,
- томатный соус,
- приправы для овощей,
- растительное масло, соль.
Похожее блюдо:
Рис по-индийски
Способ приготовления:
- Очередной ужин. Вспомнила красивую картинку из журнала. Открыла холодильник, основные компоненты есть. И так...
- Морковь и кабачок почистила, нашинковала очень тонкими длинными полосками на одной из своих любимых тёрочек.
- Поставила воду варить макароны. Добавила соль и ложку растительного масла. Закипело. Опустила макароны, варятся до готовности.
- На сковороде разогрела растительное масло. Положила морковь обжариваться. Затем добавила кабачок. Репчатый лук лениво было чистить и резать. Достала заморозку лука порея. Прихватила из морозилки порезаный болгарский перец (попался на глаза - лишним не будет). Открыла холодильник, лежат помидоры, взяла один в компанию к овощам. Помидор и чеснок просто мелко порезала. Все это благополучно отправила в сковороду. Добавила две ложки томатного соуса и приправы. Чуть уменьшила огонь, тусть тушатся.
- Выложила на тарелки: в серединку овощи, вокруг готовые спагетти-волны. Ужин готов.
