Закусочный

Время приготовления:
30

Вкусы:
остренький

Ингридиенты:

• Свинные язычки, морковь, капуста,лук,чеснок,майонез

Способ приготовления:

• Язычки отварить, нарезать соломкой. Морковь почистить, дать на терку(крупную). Припустить лук, нарезанный соломкой - когда он зарумянится - добавить морковь и все это припускать до готовности. В отдельной кастрюльке, в закипающей подсоленой воде на 5-10 минут опустить капусту(соцветья этой капусты как оленьи рожки), вынуть, дать остыть и разобрать на соцветья. Все индиградиенты смешать, заправить майонезом "Посольский верес", чесноком, и десертная ложечка французской с зернами горчицей.