"Не классический" борщ

Изображение:

Ингридиенты:

• 300 гр. говядины.
• 1 луковица.
• 1 свекла.
• 200 гр. капусты.
• 1 банка красной фасоли в томате.
• 1 ст. ложка томатной пасты.
• пару зубчиков чеснока
• зелёный лук.

Способ приготовления:

• идея-http://planeta.rambler.ru/community/001kylinar/50488960.html#cut0
• Ставим варить мясо(по вашим рецептам-как угодно/сколько нужно/с чем нравится).
• Мелко крошим луковицу. В глубокой сковороде обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Когда лук начнёт золотиться, добавляем томатную пасту.
• Свеклу режем соломкой, закидываем к луку, и переодически помешиваем.
• Крошим капусту и добавляем к остальным овощам. Тушим, пока капуста не размякнет.
• Всё бросаем в кастрюлю к мясу. Добавляем фасоль(вместе с жидкостью). Закипаем. И, желательно, оставить настояться минут 20. При подаче посыпаем зелёным луком.
• Добавляем сметану/майонез/йогурт/гренки/пампушки или то, что душа просит)
• Приятного аппетита!