Томатный маринад к шашлычку
Ингридиенты:
- Свиная шейка - 4 кг
- Лук - 6 шт.
- Томатная паста - 700 г
- Черный перец молотый - 1 пакетик
- Красный перец молотый - 1 пакетик
- Соль по вкусу
Похожее блюдо:
Стейк "Палермо"
Способ приготовления:
- МЯсо нарезать ломтиками, уложить в глубокую кастрюлю. Лук нарезать кольцами и добавить к мясу, залить все томатной пастой, добавить перчик и соль и хорошенько перемешать.
- Кастрюлю накрыть крышкой и оставить в прохладном месте на не менее чем 8 часов.
