печеночные трюфеля в сыре
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
вкусный
Ингридиенты:
- Печень куриная 300 гр
- Сыр твердый 100 гр
- яйца 2 шт
- хлеб белый (50гр)
- чеснок 2 зубочка
Похожее блюдо:
Патэ из свинины с коньяком.
Способ приготовления:
- Печень отварить
- Яйца отварить
- Через мясорубку пропустить:
- печень
- яйца
- чеснок
- хлеб
- сыр 20гр
- Полученную массу перемешать, посолить, поперчить
- Слепить много шариков, размером немного меньше куриного яйца
- Сыр натереть на мелкой терке
- Печеночные шарики обвалять в сыре, выложить на блюдо и сверху еще немного украсить тертый сыром.
- Готово, красиво и очень вкусно!
