закуска в кляре из подручных продуктов

Время приготовления:
5

Вкусы:
то, что надо

Ингридиенты:

• сосиски - сколько есть
• пиво - 1/3 стакана
• щепотка соли
• мука - примерно 2 ст.ложки

Способ приготовления:

• Для кляра: наливаем пиво в мисочку, посыпаем щепоткой соли, добавляем постепенно размешивая муку (может понадобиться чуть больше). Консистенция должна быть как густая сметана.
• Далее:
• Сосиски режем вдоль напополам, затем поперек напополам.
• Обмакиваем одну за другой четвертини сосисок в кляр и сразу выкладываем на разогретую сковородку с подсолнечным маслом.
• Обжариваем с двух сторон (как только одна сторона позолотиться, переворачиваем на другую) и выкладывае на тарелку.
• Разливаем оставшееся пиво по бокалам и закусываем с удовольствием.
• Примечание: вместо сосисок можно использовать любые продукты, в том числе и овощи.