Салат «5-минут до Нового года»

Изображение:

Ингридиенты:

• Куриное мясо(запечённое) – 300г.
• Шампиньоны – 300г.
• Морковь – 2шт.
• Картофель – 1шт.
• Яйца – 4шт.
• Зелёный лук – 1пуч.
• Майонез – 250г.
• Орехи

Способ приготовления:

• Лук обжарить на растительном масле + нарезанные шампиньоны = жарить 15-20минут.
• Нарезать мелко куриное мясо, зелёный лук.
• Укладываем слоями:
• 1-й Куриное мясо + майонез: для облегчения промазывания слоёв, майонез выложить в маленький пакет и сделать ножом маленькую дырочку, остаётся только водить над слоями и выдавливать майонез, таким образом получается паутинка и салат не перегружается майонезом.
• 2-й Зелёный лук + майонез
• 3-й Картофель натереть на средней тёрке
• 4-й Выложить жаренные грибы
• 5-й Белок яйца натереть на средней тёрке + майонез
• 6-й Морковь натереть на мелкой тёрке + майонез
• 7-й Желток натереть на мелкой тёрке
• Бока обсыпать орехами (грецкими)
• Для украшения:
• Вырезать из моркови тонкие кружочки, уложить по кругу и майонезом нарисовать цифры , у меня маленькое блюдо, но на большом вместятся все 12 кружочков.
• Из лука сделать стрелки, украсить жареными грибами.