Паста с соусом болонеза
Изображение:
Вкусы:
паста, обед
Ингридиенты:
- Паста (любой формы, я люблю спиральками)
- Помидоры и томатный сок
- Зелень разная, желательно базилик
- Немного красного вина
- Мясной фарш
Похожее блюдо:
Мясные тефтели по-итальянски, со шпинатом и сыром, под соусом "Болоньез".
Способ приготовления:
- Сварить пасту до состояния al dente, т.е. слегка твердоватой оставить.
- Отдельно сварить соус: размять в кастрюkе порезанные помидоры, добaвить все ингридиенты и варить минут 10.
- Подавать лучше горячим, только острожно не обожгитесь, настолько будет вкусно.