Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Вариации на тему креветок

Вариации на тему креветок

Вкусы:
вкуснятина

Ингридиенты:

  • 140 г муки
  • 1 ч, ложка сахара
  • 1 ч, ложка соли
  • 0,5 ч, ложки лукового порошка
  • 0,5 ч, ложки чесночного порошка
  • по 0,5 молотого белого, черного и красного перца
  • 0,5 ч ложки тимьяна
  • 375 мл молока
  • 2 слегка взбитых яйца
  • 500 мл растительного маслс для фритюра
  • 1 кг мелки креветок без панциря

Похожее блюдо:
Бутерброды с грушей и беконом

Способ приготовления:

  • Муку, сахар, пряности и тимьян перемешать в небольшой миске
  • В середине сделать углубление, влить молоко и яйца, постепенно взбивая
  • Оставить смесь на 30 минут
  • Масло разогреть во фритюрнице или глубокой сковороде
  • Креветки окунуть а приготовленный кляр и жарить во фритюре 2=3 минуты
  • вынуть шумовкой,выложить на бумажное полотенце, дать стечь излишкам масла
  • Подавать с майонезом с чесноком
  • кушайте на здоровье