Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Сырные "пончики" из слоеного теста

Сырные "пончики" из слоеного теста

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежно-терпкий с чуть заметной остротой и ароматами приправ

Ингридиенты:

  • Пластины слоеного теста, брусочки сыра твердых сортов размером примерно 1,5х1,5х5-6см, зелень базилика или петрушки, черный молотый перец, желток для смазывания.

Похожее блюдо:
Турнедо "Россини" (Жареное мясо)

Способ приготовления:

  • Разрежем пластины слоеного теста под размер брусочков из сыра. На квадратик теста кладем сыр, перчим (или еще какими ни будь специями, например тимьян, тмин, рубленный чеснок, тертый имбирь, розмарин и т.д. – в зависимости от желания какой хотим получить вкус), обсыпаем рубленной зеленью и завернув, защипываем края квадратика. Выкладываем палочки в форму, смазанную растительным маслом, швом вниз. Поверхность смазываем взбитым желтком (можно как вариант обсыпать семенами кунжута) и помещаем в разогретую духовку на минут 12-15. Все!