Закусочный рыбный торт

Изображение:

Время приготовления:
0

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• Рыбный торт
• Для коржей:Маргарин-250 гр.
• Мука-2,5 стак.
• Сметана-1 стак.
• Яйцо-1 шт.
• Сахар-0,5 стол л.
• Сода-0,5 чайн.л.
• Соль-0,5 чайн.л.
• Начинка:Сыр-100 гр.
• Майонез-200 гр.
• Консервы из лосося или горбуши-2 банки.
• Яйца варёные-3 шт.

Способ приготовления:

• Приготовление:Приготовить тесто,разделить на 5 частей,каждуючасть тонко раскатать,наколоть вилкой и выпекать в духовке.СОВЕТ:Каждый раз форму смазывать маргарином,а после первого коржа и до последнего форму мыть,вытереть,а потом смазать маргарином.Так как тесто очень мягкое,есть опасность поломки готового коржа!
• Начинку выкладывать слоями на выпеченные и остывшие коржи.
• 1-й слой:Сыр на крупной тёрке+ майонез+немного чеснока.
• 2-й:Размятые вилкой рыбные консервы(половина массы).
• 3-й:Тёртые яйца+ маёнез(я добавляла чуть чуть чеснока).
• 4:Размятые вилкой рыбные консервы(остаток).
• Собираем торт:Выпеченный корж-на тарелку,(чередуя корж-начинка).Накрыть пятым коржом,смазать майонезом,посыпать тёртым сыром и тёртым желтком(варёным).Поставить в холодильник,дать настояться и пропитаться.
• СОВЕТ:Бока я промазала тоже майонезом и обсыпала сыром.Вариант:можно бока немного обрезать,смазать майонезом и обсыпать получившейся крошкой.Украсить "лилией" из яйца и зеленью.