Каталог » Супы » Другие супы » Сметанный суп из куриных желудочков

Сметанный суп из куриных желудочков

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сливочный, нежный, острый

Ингридиенты:

  • Желудочки куриные 600гр
  • Сметана 300гр
  • Лук - 1 мал. шт.
  • Лавровый лист
  • Приправы (любимые)
  • Соль
  • Вода 0,5 литра (можно меньше)

Похожее блюдо:
Суп из фасоли с картофелем.

Способ приготовления:

  • Желудочки выложить в скороварку, засыпать специями и залить водой
  • Как скороварка зашипит - сделать тише огонь и тушить еще минут 15
  • Спустить пар
  • Открыть крышку и добавить сметану
  • тщательно перемешать
  • на медленном огне потушить минуты 3-4
  • Приятного аппетита!