Салат из кольраби с морковью и фисташками
Изображение:
Вкусы:
кольраби яблоко морковь фисташки
Ингридиенты:
- Кольраби небольшая - 1 шт примерно 300г
- Яблоко среднее - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Фисташки - 1 горсть или сколько не жалко :)
- Заправка
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Уксус бальзамический -1,5 ст.л.
- Мед - 1 -2 ч.л.( по вкусу)
- Перец черный молотый - по вкусу
Похожее блюдо:
Зимний витаминный салат
Способ приготовления:
- Кольраби, морковь , яблоки очистить и нашинковать соломкой. Я пропустила через комбайн.
- Фисташки очистить и немного измельчить.
- Приготовить заправку соединив уксус , мед и масло оливковое. Размешать.
- Перемешать все ингредиенты , добавить фисташки . Перец по вкусу. Салат я не солила.