Котлеты в аэрогриле
Изображение: 
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- 500 гр.мясного фарша.
- 1 яйцо.
- 1-2 зубчика чеснока.
- мякиш хлеба 100 гр.
- 0,5 стакана молока.
- соль.
- перец.
- базилик.
- Для начинки.
- 1 головка лука.
- 1 морковь.
- 150 гр.отварных белых грибов.
- растит.масло.
- панировочные сухари.
Похожее блюдо:
Перепела ....
Способ приготовления:
- В фарш добовляем мякиш хлеба( предворительно замоченный в молоке и отжатый),яйцо,соль,перец,базилик,чеснок через чеснокодавку,всё перемешиваем.
- Готовим начинку.
- Лук мелко режем,пассируем.
- Морковь трём на крупной тёрке,пассируем.
- Грибы обжариваем.
- Соединяем грибы,лук,морковь,солим и перемешиваем.
- Фарш разделить на порции в виде лепёшек,на середину каждой лепёшки положить начинку,края зашипать.
- Сформировать котлеты,обволять в панировочных сухарях.
- Отпровляем котлеты в аэрогриль при температ 220 гр.на 20 мин.
