Салат из солений
Изображение:
Время приготовления:
20
Вкусы:
кисленький
Ингридиенты:
- Грибы соленые-100 грамм
- Огурцы соленые-100 гр
- Лук репчатый-1 шт
- Зелень петрушки
- Масло растительное-1 стол. лож
- Сок лимона-1 стол. лож
- Соль?
Похожее блюдо:
Салат "Дёнер"
Способ приготовления:
- Грибы и огурчики нарезать обинаковыми кусочками.Можно соломкой. Лук нарезать кольцами и ошпарить кипятком, потом быстро промыть холодной водой.тогда из лука уйдет вся горечь и резкий запах.Добавить лук к нарезанным соленьям, зелень мелко порубить и смешать с соленьями.
- Для заправки смешать растительное масло и лимонный сок, добавить соли на кончике ножа слегка взбить и заправить салат.