Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Витаминный салат с зеленой редькой

Витаминный салат с зеленой редькой

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
свежий, овощной

Ингридиенты:

  • Капуста молодая 1/2 небольшого кочана
  • Стебли сельдерея 5-6 шт.
  • Редька зеленая 2 шт. маленьких
  • Луковица белая 1 шт.
  • Кинза 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль
  • Для заправки:
  • Масло раст. 5 ст. л.
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Мед 1 ч. л.
  • Яблоко 1 шт.

Похожее блюдо:
Салат из корня сельдерея

Способ приготовления:

  • Все овощи и зелень моем, лук и редьку чистим.
  • Капусту, редьку, лук режем соломкой, зелень и сельдерей - произвольно, как больше нравится. Все соединяем, солим.
  • Для заправки яблоко чистим, трем на терке. Все компоненты заправки кладем в чашу блендера и превращаем в однородную массу. Заправляем, даем постоять минут 5-10 и подаем.
  • Этот салат нужно солить и заправлять незадолго до подачи.
  • Приятного аппетита!