Домашняя лапша и макароны не для оценки
Изображение: 
Вкусы:
супы гарниры
Ингридиенты:
- яйца соль мука
- Все ингридиенты надо брать исходя из того сколько вы хотите сделать лапши.
- Ну, например 2яйца соль и муки столько сколько возьмут яйца для получения очень крутого теста. Из это получается лапши на 4 -5порции , а если из этой порции нарезать макарон на 3-4. Но это все приблизительно.
Похожее блюдо:
Рулеты под чесночным маринадом
Способ приготовления:
- Замесить очень тугое тесто.
- Раскатать круг и дать ему подсохнуть с 2 сторон ( я сушу на спинке стула )
- И нарезать.
- Дать лапше(макаронам) подсохнуть и убрать в полиетеленовый пакетик. У меня хранится месяц. Простите совсем забыла. Когда замесите тесто нужно чтобы тесто постояла мин 20 и только потом раскатать. Тесто раскатывать тоненько.
