Каталог » Салаты » Мясные » Салат "Птичье гнездо"(Вариант)

Салат "Птичье гнездо"(Вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

  • 1 варёная куриная грудка
  • 3 варёных картофелины
  • 1 баночка шампиньонов
  • 1 луковица
  • 5 яиц,сваренных в крутую
  • 100г.сыра
  • несколько веточек зелени(петрушка,укроп)
  • 250г.майонеза
  • раст.масло для жарки
  • 1 зубчик чеснока
  • соль,перец по вкусу

Похожее блюдо:
салат "сытый муж"

Способ приготовления:

  • Мелко нарезанный лук обжариваем в небольшом кол-ве раст.масла с нарезанными шампиньонами.Далее салат выкладываем слоями,каждый слой промазываем майонезом: картофель на тёрке,грибочки с луком,2 яйца и 3 белка на тёрке,половину порции сыра,и грудку,предварительно разобрав на волокна,выкладываем в виде гнезда,делаем углубление и выкладываем туда "птичьи яйца",сделанные из тёртых желтков,сыра,чеснока,зелени и майонеза.