Десерт " РАФАЭЛЛА"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
нежно сладкий хмельной

Ингридиенты:

• Творог 5% 150гр.
• Шоколадная паста 60гр.+для поливки верха.(можно заменить на шоколад+сливки распущенные на водяной бане)
• Инжир 6шт.(любые фрукты)
• Орехи грецкие чищеные 30гр.
• Мёд 50мл.(любой не засахаренный)
• Ром 100мл.(или какой вам больше нравится)
• Анис 2 звёздочки.
• Корица 1 палочка.

Способ приготовления:

• Мёд+ром+анис+корица+орехи грецкие-поставить варить.Варим 10-15минут.
• Творог смешать с шоколадной пастой до однородной массы.
• Придать мокрыми руками форму творожной массе-по вашему желанию.
• Помыть ,обсушить и порезать инжир попалам,на верх один инжир разрезать на 4 части.
• На творожно шоколадную форму кладём один инжир разрезанный на 4 части,обкладываем грецкими орехами,половинки инжира выкладываем вокруг десерта и заливаем шоколадным дипом.
• Шоколадную пасту поставила в микровэй на 20секунд-для растворения густоты и полила им десерт.