Суп из рыбы и морепродуктов -вариант !!!!
Изображение:
Время приготовления:
30
Вкусы:
очень вкусный
Ингридиенты:
- На кастрюлю 3 литра.
- Лосось филе 300гр.
- Креветки чищеные200гр.
- Крабовое мясо 150гр.
- Картошка 6-8 шт.
- Морковка 2шт. среднии.
- Серделей 2 веточки.
- Каперсы 2ст.л.
- Соль.
- Куркума 1ст.л.
- Сухая кинза 1 ч.л.
- Укроп свежий 1 пучок.
- Лимон-по желанию каждому в тарелку.
Похожее блюдо:
Рыбный суп с помидорами и рисом
Способ приготовления:
- Почистить и порезать меленько картошку и морковку.
- Поставить варить картошку+морковку+сельдерей(меленько порезаный)
- Когда овощи практически разварятся,подавить их,но не до состаяния пюре,овощи должны получиться очень меленькими кусочками.
- После того как подавили овощи добавляем лосось порезанный небольшими кусочками,даём провариться 10 минут,затем добавляем креветки+крабовое мясо+каперсы+куркума+кинза и варим ещё 3-4 минуты.Отключаем, солим,добавляем порезанный укроп,разливаем по тарелкам и подаём с долькой лимона пожеланию.