картофельный домик
Время приготовления:
60
Вкусы:
нежный, подсоленый
Ингридиенты:
- тесто - основа:
- 1. картофель - 1 кг
- 2. мука -50 г
- 3. яйца - 1 шт.
- 4. соль, ч. перец по вкусу
- 5. сухари для жарки
- 6. сметана или сл, масло 100 г
- начинка:
- 1. мясной фарш
- 2. грибы
- 3. лук
- 4. кефир 1/2стакана
- 5. соль, ч.перец по вкусу, кориандр
Похожее блюдо:
Колбаса домашняя
Способ приготовления:
- 1.картофель отварить и размять со сл. маслом или сметаной
- 2.добавить яйца, специи
- 3.муку хорошо вымешать
- 4.готовое тесто сформировать в лепешки и вложить в них фарш
- (мясной фарш перемешать с жареныи грима и луком, кефиром и специями)
- 5. сформировать колобки обваляв в сухарях, выложить пирамидкой на высоту уровня духовки в форму, полить майонзом и запекать, минут 30
