Каталог » Бутерброды и сэндвичи » Бутерброды и сэндвичи » Сэндвичи "Крок-Мадам" и "Крок-Месье"

Сэндвичи "Крок-Мадам" и "Крок-Месье"

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

  • 4 ломтика хлеба для тостов
  • 2 ломтика ветчины
  • 4 ломтика сыра (любой твердый)
  • 1 яйцо
  • сливочное масло
  • соль

Похожее блюдо:
3 Варианта,низкоколорийного завтрака!

Способ приготовления:

  • Каждый ломтик хлеба смазать с одной стороны сливочным маслом (немного, только, чтобы заполнить поры хлеба).
  • Выложить хлеб чистой стороной на сухую сковородку и слегка поджарить его, не накрывая сковороду крышкой.
  • Затем на 2 куска хлеба на масляную поверхность положить по ломтику сыра, ветчину, еще ломтик сыра и накрыть каждый сэндвич вторым ломтиком хлеба, положенным маслом вниз.
  • Оба сэндвича поставить в разогретую до 200 градусов духовку (я ставила под гриль) и запекать около 5 минут.
  • Тем временем, яйцо распустить на сковороде, не повредив желтка и изжарить яичницу-глазунью.
  • На один из запеченных сэндвичей положить сверху яичницу - это будет крок-мадам. Сэндвич без яичницы - крок-месье.
  • Сразу же подавать.