торт"подарок любимому."

Время приготовления:
180

Вкусы:
сладкий-нежный

Ингридиенты:

• 6яиц.
• 250гр.сливочного масла(маргарина)
• 250гр.сахара.
• 1 пакетик ванильного сахара.
• 2-3ст.л коньяка.
• 100гр.крохмала.
• 3ч.л порошка для выпечки.
• 150гр.муки.
• 400гр.т1мной шоколадной глазури или 4 плитки чёрного шоколада.
• 100гр.белого шоколада.
• 1ч.л какао.

Способ приготовления:

• 4яйца разбить и отделить желтки от белков.
• масло растереть с сахаром в пышную массу,добавить ванильный сахар,оставшиеся 2 яйца,желтки,коньяк,и дальше растирать.
• муку,крохмал и порошок для выпечки,размешать,просеять через сито и по ложке добавлять к массе,растирая непрырывно.
• белки взбитьв крепкую пенуи акуратно соеденить с тестом.
• форму примерно диаметром 20см.смазать маслом,сверху бумагой для выпечки застелить.
• размазать на ней ложку теста и в течении 1-2минут выпекать,потом вытянуть и поверх этого намазать ещё ложку теста,печь 2 минуты,и так до окончания теста.
• выпекать при 180-200гр.
• выпеченый торт,ещё горячий отслоить ножом от противня,и остудить и постасить в холодное место на 12часов.
• шоколад ростопить в теплой воде,немного остудить и залить весь торт.
• подождать когда застынет.
• растопить белый шоколад,вылить на тарелку чтоб застыл,потом ложкой соскрябать и украсить торт.
• вконце обсыпать какао.
• приятного апетита.
• очень подходит мужу на день рожденье.