Каталог » Выпечка » Пицца и несладкие пироги » пирог с цветной капустой

пирог с цветной капустой

Изображение:

Вкусы:
нежный сырный очень вкусный

Ингридиенты:

  • 250 г готового слоеного теста
  • 300 г замороженной цветной капусты
  • 200 г сметаны
  • 70 г тертого сыра(у меня с зеленым луком)
  • соль - перец

Похожее блюдо:
Слоечки на закуску

Способ приготовления:

  • Тесто слегка раскатываем и выкладываем дно и стенки смазанной маслом разъемной формы (22см).
  • Цветную капусту бланшируем в подсоленом кипятке 3-4 минуты, остужаем и разбираем на более мелкие соцветия.
  • Сыр смешиваем со сметаной и соцветиями капусты, приправляем по вкусу солью и перцем.
  • Выкладываем начинку на тесто и выпекаем при t 170-180 около получаса - до подрумянивания.
  • Приятного аппетита!