Шаурма домашняя на скорую руку

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• Белокочанная капуста
• репчатый лук
• можно помидор
• и зелень(кладите по вкусу)
• Мясная начинка может быть разной(обжаренные- фарш,мясо(любое-мелко порезанное)и даже колбаса или сосиски
• майоез
• кетчуп
• армянский лаваш

Способ приготовления:

• Обжарить мясную начинку,выложить в отдельную посуду,а сковороду не отчищая от оставшегося жирка,отставляем для жарки овощной смеси.
• Нашинковать капусту,смешать с порезанным луком и помидором,
• затем на разогретую сковороду(БЕЗ МАСЛА)выложить эту смесь овощей и постоянно помешивая(чтобы не пришкварилось)немного потомить в сковороде-минуты 3,главное чтобы смесь не превротилась в салянку.
• Затем выкладываем овощи в посуду с мясной начинкой,перемешивая добавляем немного кетчупа и майонеза(немного-значит что все продукты должны быть смазаны,а не плавали в жидкости)
• Теперь разворачиваем лаваш(лучше сразу на тарелочке),но не весь,1/4 оставте двойной,смесь выкладывайте на середину,затем подворачивайте двойной низ и за тем кутайте боковые стенки.
• Когда завёртывание оконченно,поместите шаурму в микроволновку на 1-2 мин.